Wochenkarte

 Albiger Geschnatter

Knuspriger Gänsebraten mit Orangensauce

Kartoffelknödel & Apfelrotkohl

Maronen & Schmorapfel

32,50 € 

Aus Oma´s Töpfen und Pfannen

Ragout von der Gans mit Champignons in der Blätterteigpastete

mit bunten Salaten umlegt

22,50 €

Entenbrust vom Grill

auf Zwetschgensauce

dazu Kroketten & Salatteller

27,00 €

Rinderfiletmedaillon unter der Maronenkruste

auf Rotweinsauce

mit Röstkartoffeln & buntem Gemüse umlegt

31,00 €

Wein des Monats 

2023

Syrah & Cabernet Sauvignon

~trocken~

Weingenossenschaft Albig

0,1 l   2,70 €       0,2 l   5,20 €      0,75   18,50 €